FishUp adalah sebuah bisnis B2B yang beroperasi dan mendistribusikan produk perikanan di sekitar Jabodetabek. Penelitian ini membahas Pengembangan Produk Shambles oleh FishUp, dengan upaya memperluas pasar dan menambah produk turunan. Latar belakangnya melibatkan kebutuhan untuk berinovasi dalam menghadapi persaingan yang semakin ketat di pasar produk makanan. Memiliki tujuan untuk memperluas pangsa pasar FishUp dan menghadirkan produk turunan yang dapat memenuhi kebutuhan konsumen yang berkembang. Metodologi yang digunakan didasarkan pada teori 8 tahapan Pengembangan Produk yang diajukan oleh Philip Kotler. Tahapan ini meliputi pengidentifikasian peluang, analisis pasar, pengembangan konsep, pengujian konsep, pengembangan produk fisik, uji produk, peluncuran produk, dan evaluasi pasca-peluncuran. Melalui penerapan metodologi ini, FishUp dapat secara sistematis mengembangkan produk Shambles yang memenuhi standar kualitas dan kebutuhan pasar. Hasil dari penelitian ini mencakup pengembangan produk Shambles yang berhasil, dengan proses yang terdokumentasi dengan baik dan memperhitungkan Feedback dari pelanggan dan uji pasar. Implikasi dari penelitian ini adalah bahwa penerapan teori 8 tahapan Pengembangan Produk oleh Kotler dapat menjadi landasan yang kokoh bagi perusahaan seperti FishUp untuk menciptakan produk baru yang sukses dan memenuhi harapan pasar. Hal ini juga menunjukkan pentingnya berinovasi dan memperluas produk bagi pertumbuhan dan kesinambungan bisnis dalam industri yang kompetitif.

Pengembangan Produk, Inovasi, Analisis Pasar, Feedback, 8 tahapan Pengembangan Produk oleh Kotler.